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陳村:開展食品生產企業現場核查工作
來源:陳村市監分局     發表日期:2019-11-26 09:59    點擊數:2672    作者:梁穎儀
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為進一步加強食品生產許可證管理,強化對獲證企業監管力度,確?;裰て笠黨中慊裰ぬ跫?,切實維護廣大人民群眾身體健康和生命安全,1125日,順德區市場監督管理局組織執法人員對我鎮某食品生產企業開展食品生產許可證現場核查工作。

執法人員重點檢查了企業的原材料控制、生產必備條件、計量器具的檢定、食品標識標注、安全生產、出廠檢驗、食品添加劑使用及備案等情況,查看了原輔料進貨臺賬、產品生產臺賬、銷售臺賬、生產設備管理、出廠檢驗記錄等。執法人員要求該企業高度重視食品安全,加強對原料采購、設備配置、生產加工、出廠檢驗等重點環節的控制,嚴格按照標準組織生產,規范好生產行為,提高食品質量安全水平。

執法人員強調企業是食品安全第一責任人,食品生產企業應全面落實食品安全主體責任,時刻堅守誠信底線,企業在生產經營過程中,要認真進行生產工藝把關,經常性地對員工開展培訓教育。同時,要積極配合監管部門工作,發現食品安全問題和事故隱患,要積極配合整改,確保人民群眾飲食安全。

 

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